Wenn die süss-cremige Cashew mit der japanischen Zitrone (Yuzu) verschmilzt, entstehen aus Blatt-, Hülsenfrüchte-, Couscous- oder (Planted) Chicken-Salaten herzerfrischende Lieblingsgerichte. Das nussig-samtige Dressing eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern oder Dippen zu Gyoza und Sushi.
Passt besonders gut zu allen Blattsalaten, zu Hülsenfrüchte-, Couscous- oder (Planted) Chicken-Salaten oder als Dip zu Gyoza und Sushi.